Thứ Sáu, 14 tháng 11, 2014

Bánh quy cho lễ Halloween

Những chiếc bánh quy có hình con ma ngộ nghĩnh sẽ khiến cho bữa tiệc vào đêm Halloween càng thêm thú vị. Hãy tham khảo cách làm trên chỉ dẫn của Food.
Bánh quy có hình con ma dành cho ngày lễ Halloween.

Thành phần làm bánh

- 2 cốc bột mì
- 1/4 muỗng nước soda
- 1 muỗng muối
- 1 muỗng gia vị bí ngô
Thành phần làm kem
- 3/4 chén bơ
- 1/3 chén đường
- 1 quả trứng gà
- 2 muỗng vani
Thành phần làm nước đường
- 3/4 muỗng bột cam
- 1 lòng trắng trứng gà
- 1/4 chén nước
Ngoài ra còn có thêm:
- Kẹo ngọt cứng đủ màu sắc: vàng, đỏ, đen
- Que kẹo (mua tại các cửa hàng)
Các bước thực hiện:
- Làm bánh: Cho các nguyên liệu bột, gia vị bí ngô, nước soda, muối vào một bát to và trộn đều. Phần bột cán thành miếng mỏng, cắt hình quả lê và khoét miệng, hai mắt sao cho chiếc bánh có hình con ma. Sau đó, cho bánh vào lò vi sóng nướng ở mức 350 độ trong vòng 20 phút.
- Làm kem: Đánh tan bơ bằng máy xay, đổ thêm đường và trộn cho đến khi đường tan. Thêm trứng, nước vani rồi tiếp tục đánh đều cho đến khi thành hỗn hợp kem mịn. Cho kem vào một bọc nhựa và để tủ lạnh trong vòng một giờ đồng hồ.
- Làm nước đường: Đổ 1/4 chén nước lọc, 1 lòng trắng trứng gà và bột cam máy trộn cho đến khi các vật liệu hòa quyện và có độ sánh.
- Rải nước đường lên một mặt bánh đã nướng. Mặt kia của bánh trải lớp kem mịn. Ở phần mắt và miệng trên bánh, gắn các miếng kẹo cứng đã đập nhỏ lên. Gắn gậy nhỏ vào từng chiếc bánh để hoàn thành món bánh quy cho ngày Halloween.
L.T.

Nguồn Internet

10 phòng khách sạn mắc nhất

Những khách sạn, resort sang trọng trên thế giới đều có ít nhất vài căn phòng VIP dành cho các vị khách giàu có hoặc người nức danh. Giá của những căn phòng này đều đắt đỏ. Dưới đây là danh sách 10 phòng nghỉ mắc nhất thế giới.
Royal Villa, Grand Resort Lagonissi ở Athens. Đây là phòng VIP mắc nhất trên thế giới với giá 31.725 bảng Anh/đêm. Ngoài gian phòng khách, phòng ăn, phòng tắm, ở đây còn có hồ tắm nước nóng, phòng xông hơi, bãi tắm và người phục vụ riêng.
Hugh Hefner Sky Villa, khu Palms Casino Resort. Với giá 25.380 bảng Anh/đêm, căn phòng này có giường xoay, trần nhà lắp gương, bàn chơi bạc và bể bơi nằm ngoài ban công. Vừa ngâm mình trong làn nước, khách du lịch có thể ngắm khung cảnh thành phố bên dưới.
Ty Warner Penthouse, Four Seasons, New York. Điểm nổi trội của căn phòng là bạn có thể ngắm cảnh thiên nhiên ở cả 4 phía. Các tiện nghi sang trọng sẽ khiến bạn phải lòng. Giá của căn phòng này ở 21.580 bảng Anh/đêm.
Royal Penthouse Suite, khách sạn President Wilson, Geneva. Căn phòng VIP này gồm 4 phòng nhỏ, 4 phòng tắm, một quầy pha cocktail, gương cửa sổ chống đạn. Giá một đêm ở đây là 20.975 bảng Anh.
Bridge Suite, resort The Atlantis, Bahamas. Các nhân vật nức danh của thế giới như ông vua nhạc pop Michael Jackson, nữ hoàng truyền hình Oprah Winfrey và Michael Jordan từng sống trong căn phòng VIP ở đây. Với giá 15.890 bảng Anh/đêm, phòng gồm 10 phòng nhỏ có đầy đủ tiện nghi và người phục vụ riêng.

Ritz-Carlton Suite, The Ritz-Carlton, Nga. Từ căn phòng này, khách tham quan có thể nhìn thấy Quảng trường Đỏ qua cửa sổ. Phòng còn có một thư viện sách mini và chiếc piano dành cho khách du lịch yêu thích âm nhạc. Giá của căn phòng là 11.570 bảng Anh/đêm.
Royal Suite, Burj Al Arab, Dubai (Ấn Độ). ấn tượng về phòng VIP này là nền được lát bằng đá cẩm thạch, nội thất hoàn toàn bằng gỗ gụ. Giá thuê là 11.435 bảng Anh/đêm. 
Royal Armleder Suite, Le Richemond tại Geneva có không gian đầm ấm. Căn phòng có giá 11.120 bảng Anh/đêm. Từ phòng nghỉ, du khách có thể nhìn thấy núi Alps.
Royal Suite, Four Seasons George V, Paris. Nội thất trang trí trong căn phòng đa phần là đồ cổ từ thời xưa của Pháp. Phòng có giá 10.185 bảng Anh/đêm.
Imperial Suite, Park Hyatt Vendôme ở Paris. Với giá 9.865 bảng Anh/đêm, phòng có không gian sang trọng.
L.T.

Nguồn Internet

vẻ đẹp thành phố St. Petersburg

Là một trong những thành phố đẹp nhất thế giới, St. Petersburg của Nga mang lại những trải nghiệm không thể quên về cấu trúc phong phú, cảnh quan thơ mộng, truyền thống lịch sử và văn hóa đượm đà...
Thành phố bên dòng sông Neva từng được tổ chức UNESCO thừa nhận là thành phố du lịch lôi cuốn thứ 8 của thế giới. Nơi đây còn được ví như Venice của phương Bắc vì có hệ thống kêch đào chằng chịt với những cây cầu cổ kính. Bạn có thể tham quan cung điện Mùa Đông, nhà thờ Thánh Gioan, những nhà hát nổi danh, bảo tàng, tượng đài lịch sử... Ảnh trên TOF.





 

Nguồn Internet

Thứ Năm, 13 tháng 11, 2014

Miến xào cua

Món ăn bổ dưỡng và thơm ngon này sẽ đem lại hương vị tuyệt hảo cho bữa ăn của gia đình bạn. Hãy biến hóa khẩu vị cho ngày đầu tuần với độc giả Thu Minh.
vật liệu
- Thịt cua bể: 200 g
- Thịt ba chỉ: 50 g
- Miến: 50 g
- Nấm hương, mộc nhĩ, hành củ, rau mùi
Ảnh: Recipes4viet.com
Cách làm
Bước 1: Cua luộc chín, gỡ lấy thịt.
- Thịt ba chỉ thái nhỏ.
- Nấm hương, mộc nhĩ ngâm rửa sạch thái chỉ.
- Miến ngâm nước nóng, cắt khúc ngắn khoảng 5-7cm.
- Hành khô bóc bỏ vỏ, thái mỏng.
Bước 2: Đun mỡ nóng già, phi thơm hành, cho cua vào xào qua, múc ra để riêng.
- Cho tiếp mỡ vào, đun nóng già, cho mộc nhĩ, nấm hương, miến, thịt ba chỉ, nước mắm và đảo đều. Khi gần được, cho cua vào, đảo đều, thêm hạt tiêu. Bắc ra, rắc mùi lên.
 
* Bạn có thể gửi các mẹo vặt cũng như công thức nấu ăn của mình cho chuyên mục Ăn đâu của Ngoisao.net qua địa chỉ mail: Andau@ngoisao.net.

Nguồn Internet

Mứt khoai môn

Nếu bạn chưa từng tự tay làm mứt thì hãy thử sức với món mứt khoai môn này với công thức của độc giả Anh Vũ, cực giản đơn lại không tốn kém.
vật liệu
 -1 củ khoai môn tím
- 300g đường
- Dầu ăn
- Muối
- Vani
Ảnh: yeunauan.blogspot
Thực hiện
1. Khoai môn gọt vỏ, sắt khúc con chì mỏng, dài khoảng 2cm hoặc cắt miếng vuông nhỏ 1cm. Ngâm khoai với nước pha chút muối.
2. Vớt khoai để ráo.
3. Bắc chảo lên bếp, đun nóng chảo, đổ dầu ăn vào và rán khoai cho chín ròn. Vớt khoai ra giấy thấm dầu cho khô.
4. Đặt một chiếc nồi rộng đáy dày, cho đường vào với chút nước, đun lửa vừa cho đến khi đường tan hết rồi đổ khoai vào, đảo với lửa nhỏ. Đến khi thấy đường cạn và đường bám trắng trên thành nồi, tắt bếp, rắc vani, đảo đều đến khi khoai nguội.
đề nghị thành phẩm: Khoai giữ được màu tím, hạt đường bám
 
* Bạn có thể gửi các mẹo vặt cũng như công thức nấu ăn của mình cho chuyên mục Ăn đâu của Ngoisao.net qua địa chỉ mail: Andau@ngoisao.net.

 

Nguồn Internet

Thứ Hai, 10 tháng 11, 2014

Thăn nội bò Australia nướng

cạnh bên tiệc tự chọn hải sản hàng tuần, nhà hàng & lounge Spoon còn được thực khách biết đến bởi món gan ngỗng Pháp và thăn nội bò Australia nướng nức tiếng.
Hai món gan ngỗng Pháp và thăn nội bò Australia nướng được đầu bếp Spoon chăm chút từ nguồn vật liệu tươi ngon. Chỉ với một tí muối, tiêu tẩm ướp, các đầu bếp của nhà hàng đã nướng thật nhỏ lửa để thực khách vẫn cảm nhận được vị ngọt thơm và tươi của gan và thịt bò.

Nhân kỷ niệm một năm sinh nhật, trong tháng 3, nhà hàng & lounge Spoon có chương trình ưu đãi: ăn không hạn chế món bít tết thăn nội bò Australia chỉ với từ 50 USD một người và món đôi thăn nội bò Australia và gan ngỗng Pháp nướng rẻ hơn 20% so với thông thường, chỉ với từ 35 USD một người. Thêm vào đó, chương trình buffet hải sản tôm hùm bắt đầu từ ngày 5 đến hết 8/3 có giá chỉ từ 290.000 đồng (cho buổi trưa) và 330.000 đồng (cho buổi tối).

Spoon sẽ tặng quà cho khách nữ có sinh nhật là ngày 8/3. Hơn thế, các bạn nữ đến thưởng thức buffet hải sản và tôm hùm vào cơ hội đặc biệt này sẽ có cơ hội tham gia chương trình bốc thăm trúng thưởng vào tối ngày 8/3 tại nhà hàng.
Địa chỉ nhà hàng & Lounge Spoon, Tầng 1 & 2, Tòa nhà A 15-17 Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội. Tel: 04.38235636.
Website: http://www.spoonrestaurant.com.vn.
Cẩm Ly


Nguồn Internet

Thôn quê yên bình ở Vũ Hán

Vũ Hán nổi tiếng là nơi êm ả và quyến rũ nhất Trung Quốc, nhờ những thị trấn cổ được bảo tồn cẩn trọng ở nơi đây. Khi tới Vũ Hán, bạn sẽ có thời cơ dạo bước qua những ngôi nhà nhỏ, chìm đắm trong sắc vàng của hoa cải dầu hay cảnh đồng lúa trải dài bao la. Ảnh trên China.org.
xen lẫn giữa những ruộng lúa xanh là những mảnh vườn cải dầu nở muộn.
Dải đất mang hình thù độc đáo trên sông ở Vũ Hán.
Những ngôi nhà nằm bên ruộng lúa.
Cây cầu nhỏ nối hai bờ sông.
Những ngôi nhà nhỏ có kiến trúc giống nhau nằm bên bờ sông.

Những mảnh ruộng hoa cải vàng.

Những mảnh ruộng bậc thang trên sườn núi.
Người ngư dân quăng chài bắt cá.

Chú trâu đang thong thả gặm cỏ.
Linh Phạm


Nguồn Internet

Bài được xem nhiều